oxtail$57027$ - definizione. Che cos'è oxtail$57027$
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Cosa (chi) è oxtail$57027$ - definizione


oxtail         
  • Southern oxtail soup
TAIL OF AN OX
Ox tail; Ox-tail; Oxtails; Ox tails
(oxtails)
Oxtail is meat from the tail of a cow. It is used for making soups and stews.
...oxtail soup.
N-VAR
Oxtail         
  • Southern oxtail soup
TAIL OF AN OX
Ox tail; Ox-tail; Oxtails; Ox tails
Oxtail (occasionally spelled ox tail or ox-tail) is the culinary name for the tail of cattle. While the word once meant only the tail of an ox, today it can also refer to the tails of other cattle.
oxtail         
  • Southern oxtail soup
TAIL OF AN OX
Ox tail; Ox-tail; Oxtails; Ox tails
¦ noun the tail of an ox (used in making soup).